2
0
Read Time:59 Second
Lớp khoai nghiền rau củ quả bọc bên ngoài trứng cút được chiên giòn lên, tăng kích thích ăn uống, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, kể là đây là món ăn mặn cho bé 3 tuổi cũng đều hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 250g khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1/2 củ cà rốt
- 30g nấm đông cô khô
- 15 quả trứng cút
- 2 quả trứng gà
- Bột chiên xù, bột chiên giòn
Cách làm:
- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi hấp, chín nghiền nhuyễn ra.
- Cà rốt và hành tây rửa sạch, đem băm nhuyễn.
- Nấm ngâm nở, rửa sạch rồi cũng băm nhuyễn.
- Tiến hành trộn khoai tây nghiền với hành tây, cà rốt, nấm với gia vị.
- Sau đó, cho 1 chén bột xù, bột chiên giòn, chén trứng đánh tan lên.
- Lấy 1 quả trứng và ít khoai tây rồi nặn tròn lại và thả qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù.
- Cuối cùng là cho vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra bày ra đĩa ăn.
Nguồn: kangaroovietnam.vn
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
100 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %