Một số lưu ý trước khi chế biến món ăn cho bé sẽ giúp các bà mẹ bỉm sữa đảm bảo được tính vệ sinh, sạch sẽ, thực phẩm được tươi ngon, hợp vệ sinh, đặc biệt là giúp bé ăn ngon miệng, phát triển tốt hơn:
– Phải rửa tay sạch trước khi chế biến đồ ăn.
– Dụng cụ chế biến thực phẩm phải được đảm bảo sạch sẽ.
– Mỗi thực phẩm được sơ chế và chế biến khác nhau để đạt được hương vị và độ ngon nhất định.
– Thực phẩm, rau củ quả phải chọn theo mùa, mùa nào thức nấy, không chọn các loại rau củ quả trái vụ.
– Không đun nấu món ăn cho bé quá lâu, tránh làm mất dinh dưỡng.
– Hạn chế thêm đường, gia vị không phù hợp vào khi nấu cho bé ăn.
– Hạn chế sử dụng các loại phủ ngũ tạng động vật vì có chứa nhiều protein, đặc biệt là cholesterol ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
– Không nên sử dụng lò vi sóng để hâm lại đồ ăn cho bé, đặc biệt là sữa, vì khả năng nhận biết độ nóng giảm dẫn tới trẻ dễ bị bỏng khi ăn hoặc uống.
– Tránh sử dụng những loại đồ hộp kém chất lượng để đựng món ngon mỗi ngày cho bé.
Nguồn: Tổng hợp